Drop of Science est une série de vidéos qui donne la parole à des experts scientifiques internationaux sur les nutriments clés de la nutrition infantile. Chaque épisode vise à informer les parents sur la nutrition et la santé des bébés dans le but d’améliorer leur bien-être.
Sharon Donovan, professeure et chercheuse à l’Université de l’Illinois, explique les bienfaits ainsi que les rôles de la lactoferrine dans la santé des bébés et leur développment. La lactoferrine est une protéine multifonctionnelle transportatrice de fer présente dans le lait maternel qui a récemment attiré l’attention des chercheurs dans le domaine de la santé des nourrissons. De récentes études ont montré qu’elle apporte des avantages pour la santé des prématurés lorsqu’elle est introduite dans le lait maternisé.
Découvrez les fonctions et les bienfaits de la lactoferrine dans la santé des bébés avec notre vidéo ci-dessous !