Dans ce webinaire, le Dr Erin Liu de H&H Research, présente son étude publiée récemment dans le International Journal of Food Science and Technology. Cette étude visait à étudier l’association des caractéristiques maternelles avec les HMOs, le microbiome du lait maternel humain et le microbiome intestinal du nourrisson au cours des trois premiers mois de lactation. L’objectif était d’identifier les facteurs maternels qui influencent les profils HMO et leur association avec le microbiote intestinal et la croissance du nourrisson. Des paires de mères et d’enfants chinois (n = 110) ont été incluses dans cette cohorte prospective. Cette étude fournit des données essentielles sur le profil de distribution des HMO chinois et leur association avec les caractéristiques maternelles et le microbiome intestinal du nourrisson.
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