Webinar
HMOs, breast milk and microbiome associated with maternal characteristics by Dr. Erin Liu (vidéo en anglais)

Dans ce webinaire, le Dr Erin Liu de H&H Research, présente son étude publiée récemment dans le International Journal of Food Science and Technology. Cette étude visait à étudier l’association des caractéristiques maternelles avec les HMOs, le microbiome du lait maternel humain et le microbiome intestinal du nourrisson au cours des trois premiers mois de […]

Vidéo
Comment les DHA et ARA sont-ils devenus essentiels à l’alimentation des nourrissons? par le Prof. Tom Brenna (vidéo en anglais)

Publication
Precision Nutrition and the Microbiome, Part I: Current State of the Science

Publication
Nutrition et microbiome – Partie II : Opportunités potentielles et voies de commercialisation (Publication en anglais)

Publication
Les probiotiques maintiennent les niveaux d’immunoglobuline A sécrétoire intestinale chez les nourrissons en bonne santé nourris au lait maternisé (Publication en anglais)

L.Xiao. et al.2019

Publication
Oligosaccharides du lait maternel et bifidobacteries spp. (Publication en anglais)

Topical Area: Nutrition/The gut microbiome Objectives and Study: Bifidobacteria are associated with a host of health benefits and are the most widely used probiotics in humans. These bacteria are highly abundant in the intestinal microbiota of healthy breastfed infants. Infant-associated Bifidobacteria spp. include Bifidobacterium longum subsp. infantis, Bifidobacterium bifidum and Bifidobacterium breve. A key adaptation, […]

Publication
Interrogation des voies d’utilisation des oligosaccharides du lait maternel  dans une communauté de bifidobactéries de nourrissons par génomique et protéomique intégrées (Publication en anglais)

Topical Area: Nutrition/The gut microbiome Objectives and Study: Bifidobacteria are associated with positive effects on human health. The influence of human milk oligosaccharides (HMO) on the growth of bifidobacteria is of increasing interest; however, the mechanisms involved in carbohydrate metabolism in a bifidobacterial community are not clearly understood. The aim of this study was to […]

Publication
Étude de la cohorte xiang : association de la composition du lait maternel avec l’indice de masse corporelle de la mère et la croissance du nourrisson pendant les trois premiers mois de la vie. (Publication en anglais )

Topical Area: Nutrition/infant feeding Objectives: The aim of this study was to establish a mother and child cohort in the Chinese population and to investigate human milk (HM) composition and its relationship with infant growth and development during the first three months of life. Methods: 110 Chinese mother and infant pairs were included in this […]

Webinar
L’importance des oligosaccharides du lait humain (HMO) dans la nutrition et la santé des nourrissons par le Prof. Ardythe Morrow(vidéo en anglais)

Publication
Obésité infantile et nutrition

L’obésité se manifeste par une accumulation excessive de graisse corporelle qui présente un risque pour la santé. L’incidence du surpoids chez les enfants de moins de 5 ans est passée de 31 millions en 1990 à  41 millions en 2016. Pour les enfants de moins de 5 ans, la surcharge pondérale et l’obésité sont définies […]