Dans cet entretien, le Prof. Paul Ross met en évidence les implications de la recherche sur le microbiote intestinal des enfants en abordant les principaux défis de la recherche scientifique sur les probiotiques, leurs applications cliniques et leurs potentiels développements.
À propos:
Directeur d’APC Microbiome, en Irlande, sur les thèmes de » la Recherche microbienne à la recherche moléculaire» .
Il a reçu le prix William C. Haines Dairy Science en 2007 et le prix Enterprise Ireland Commercialisation en 2008. Il a reçu un D.Sc. en 2009 sur la base de travaux publiés et en 2010, Paul est devenu membre de la Royal Irish Academy (RIA), en reconnaissance de ses réalisations académiques. En 2015, Thomson Reuters lui a attribué une place parmis ‘les esprits scientifiques internationaux les plus influents’.
Pendant trois années consécutives (depuis 2017), Paul Ross a figuré dans la liste des ‘scientifiques les plus cités. En 2017, il a reçu le prix de service distingué de l’ADSA (American Dairy Science Association) qui récompense les contributions scientifiques exceptionnelles de l’industrie laitière.