L'Institut Biostime pour la Nutrition et les Soins (BINC) a été fier de participer aux Journées Francophones de Nutrition (JFN) 2024 à Strasbourg, renforçant ainsi son engagement à faire avancer la recherche en nutrition pédiatrique. Dans le cadre de cet événement prestigieux, l'équipe de BINC a organisé un symposium passionnant le 4 décembre, sur le thème "Innovative Bioactives in Pediatric Nutrition" : "Les bioactifs innovants dans la nutrition pédiatrique : Soutenir le développement du système immunitaire".

Le symposium a réuni des experts de premier plan pour explorer les dernières avancées scientifiques en matière de nutrition pédiatrique. Les docteurs Jean-Michel Lecerf et Marc Bellaïche ont partagé leur expertise sur deux bioactifs clés - le lactopontinet les oligosaccharides du lait humain (HMO) - en soulignant leur rôle crucial dans la maturation du système immunitaire au cours de la petite enfance.

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Contributions d'experts :

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Jean-Michel Lecerf : Médecin de renom spécialisé dans l'endocrinologie et les maladies métaboliques, le Dr Lecerf a consacré sa carrière à la recherche en nutrition au CHRU et à l'Institut Pasteur de Lille, où il a fondé un service de nutrition réputé. Sa présentation, "LPN (Lactopontine), une protéine inédite inspirée du lait maternel", a exploré les propriétés uniques de la Lactopontine dans la nutrition pédiatrique et le soutien immunitaire.

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Dr Marc Bellaïche: Gastro-entérologue pédiatrique à l'hôpital Robert Debré et chef de l'unité pédiatrique à l'hôpital américain de Paris, le Dr Bellaïche est un chercheur et un éducateur estimé. Il a joué un rôle de premier plan dans plusieurs organisations de gastroentérologie pédiatrique et de nutrition et possède une grande expérience des études cliniques. Sa présentation, "Quels rôles des HMO dans l'immunité des nourrissons ?", a examiné les avantages immunologiques des HMO dans la petite enfance.

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La Fondation BINC continue de se consacrer à l'établissement d'un lien entre la recherche scientifique et les applications pratiques dans le domaine de la nutrition pédiatrique. En encourageant les discussions sur des sujets de pointe tels que la lactopontine et les HMO, BINC continue d'aider les professionnels de la santé à prendre des décisions éclairées pour le bien-être des nourrissons.

Nous exprimons notre gratitude à tous les participants et nous nous réjouissons à l'idée de collaborer à l'avenir pour faire progresser la science de la nutrition. Restez en contact avec la Fondation BINC pour plus de mises à jour sur nos recherches et initiatives en cours !

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