Nutrition de précision et microbiome Partie II Opportunités potentielles et voies de commercialisation

Introduction

La modulation du microbiote intestinal humain par les probiotiques, les prébiotiques et les fibres alimentaires est une stratégie reconnue pour améliorer la santé et prévenir les maladies. Pourtant, nous commençons seulement à comprendre l'impact de ces interventions sur le microbiote intestinal et les conséquences physiologiques pour l'hôte humain, ouvrant ainsi la voie à une validation scientifique fondée sur des preuves. Cependant, dans de nombreuses études, un pourcentage de participants peut être défini comme des "non-répondeurs" et les scientifiques commencent à comprendre ce qui les différencie des "répondeurs" ; il est désormais clair que le microbiote de base d'un individu peut influencer la réponse de celui-ci. Ainsi, la composition du microbiome peut potentiellement servir de biomarqueur pour prédire la réactivité aux interventions, aux régimes et aux composants alimentaires, ce qui offre de plus grandes possibilités d'utilisation pour la prévention des maladies et la promotion de la santé. Dans la première partie de cette étude en deux volets, nous avons fait le point sur l'état actuel de la science en ce qui concerne le microbiote intestinal et le rôle de l'alimentation et de ses composants dans sa formation et ses conséquences sur la santé humaine.

Objectif de l'étude

Dans la deuxième partie, nous examinons l'efficacité des thérapies de modulation du microbiote intestinal à différents stades de la vie et leur potentiel d'aide à la gestion de la dénutrition et de la surnutrition. Étant donné l'importance du microbiote intestinal d'un individu, nous étudions la faisabilité des tests du microbiome et nous discutons des lignes directrices pour l'évaluation de la validité scientifique des preuves permettant de fournir des conseils alimentaires personnalisés basés sur le microbiome. Dans l'ensemble, cette étude met en évidence la valeur potentielle du microbiome dans la prévention des maladies et le maintien ou la promotion de la santé et, ce faisant, ouvre la voie à la commercialisation.

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